Jeśli kiedykolwiek pracowałeś w bliskim sąsiedztwie w dowolnym środowisku biurowym - czy to w kabinie, czy w otwartej przestrzeni - być może zauważyłeś irytujące zapachy i odgłosy z czyjegoś lunchu lub przekąski, które odwracają Twoją uwagę od pracy. Może to być przytłaczające i rozpraszające, gdy czyjeś jedzenie śmierdzi lub wydaje dźwięki podczas żucia.
Nawet jeśli nie doświadczyłeś irytujących nawyków żywieniowych, upewnij się, że nie staniesz się tą osobą, która ma przewracające oczy za każdym razem, gdy sięgasz po torbę na lunch. Nie chcesz ryzykować relacji biznesowych z kimś z powodu złych wyborów żywieniowych. Jeśli masz wątpliwości co do konkretnego jedzenia, zostaw je w domu i wybierz coś, co na pewno nie urazi innych.
Kuchnia biurowa
Najlepiej jeść w wyznaczonym pokoju dziennym, w kuchni biurowej lub w stołówce, jeśli jest dostępna. Nawet jeśli jesz lunch w miejscu oficjalnie wyznaczonym do spożywania posiłków, bądź ostrożny i zabierz ze sobą jedzenie, które nie śmierdzi.
Jeśli chcesz przechowywać coś w lodówce biurowej, upewnij się, że oznaczysz je swoim imieniem i datą przyniesienia. Nie zostawiaj go tam przez tygodnie… a nawet dni.
Jeśli nieoczekiwanie skończysz na lunchu, zabierz jedzenie do domu pod koniec dnia, aby inni nie mieli do czynienia ze starymi lub zjełczałymi jedzeniami w lodówce w biurze. Ktoś musi się go pozbyć i nie powinien tworzyć dodatkowej pracy dla nikogo innego.
Jedzenie przy biurku
Możesz zostać tak zatłoczony, że nie możesz opuścić biurka na tyle długo, aby zjeść. Jeśli tak się stanie, upewnij się, że cokolwiek skubiesz, jest najmniej obraźliwą rzeczą, jaką możesz znaleźć.
Postępowanie w inny sposób może powodować problemy dla współpracowników i zmuszać ich do chodzenia szerokim łukiem po okolicy. Przestrzeń osobista dotyczy nie tylko unoszenia się nad czyimś ramieniem lub pod łokciem. Dotyczy to również zapachów i dźwięków.
Czego nie jeść przy biurku
Bez względu na to, czy jesteś osobą, która trzyma przy biurku zapas przekąsek, czy nie możesz oderwać się na lunch, musisz zdawać sobie sprawę z tego, co można jeść podczas pracy. Tak, to cię ogranicza, ale to lepsze niż tworzenie wrogiego lub mniej niż wygodnego środowiska.
Oto niektóre produkty, których nie powinieneś jeść w biurze:
- Ryba - bez względu na to, jak smaczny jest łosoś, zapach wystarczy, aby nawet miłośnicy ryb zakneblowali. Niezależnie od tego, czy pochodzi od unoszących się zapachów z kuchenki mikrofalowej, czy zimnej ryby z wczorajszego obiadu, nie oczekuj, że twoje biura będą tolerować silny rybi zapach. Poza tym smród może pozostawać na ubraniach długo po zakończeniu jedzenia.
- Gotowane brokuły - Tak, brokuły są dla ciebie dobre; nikt nie kłóci się z tym punktem. Zawiera przeciwutleniacze i inne wspaniałe pierwiastki, które mogą zapewnić ci zdrowie przez długi czas. Jednak gotowane brokuły pozostawiają smród, który może sprawić, że usta twoich współpracowników skręcą się z obrzydzeniem.
- Kapusta - Czy wszedłeś kiedyś do domu, w którym gotowała się kapusta? Jeśli tak, nie potrzebujesz wyjaśnienia. Chociaż jest pyszna z peklowaną wołowiną, śmierdzi, więc nie zabieraj jej do biura.
- Sfermentowana żywność - kapusta kiszona i kimchi zapewniają mnóstwo probiotyków, dzięki czemu Twój system działa prawidłowo. Jednak wszystko, co zostało sfermentowane, wywołuje zapach, który sprawi, że osoba w następnej kabinie będzie biec w poszukiwaniu osłony.
- Jajka - Jajka na twardo dają dużo białka… i dużo smrodu, który utrzymuje się długo po tym, jak zniknie. Zjedz jajka na śniadanie i przynieś coś innego do pracy, co nie pozostawi zapachu.
- Fast food - Twoi ulubieni hamburgery z pewnością dobrze smakują podczas jedzenia, ale zapach, który utrzymuje się… cóż, to zupełnie inna historia. Niezależnie od tego, czy wrzucisz opakowania do burgerów do kosza na śmieci obok biurka, czy też przeniesiesz je do dużego kosza w kuchni w biurze, fast food będzie śmierdział w biurze przez wiele dni.
- Cebula i czosnek - bez względu na to, jak lubisz przyprawione potrawy, zostaw cebulę i czosnek ze wszystkiego, co planujesz zjeść w biurze. Nie tylko sprawi, że twoje biuro będzie brzydko pachniało, twój oddech nie będzie odpowiedni na popołudniowe spotkanie.
- Śmierdzący ser - kiedy przynosisz kanapkę lub sałatkę do pracy i chcesz ser, wybierz cheddar lub provolone, aby nie wąchać biura. Zostaw limburgera i inne śmierdzące sery w domu.
- Śmierdzące przyprawy - Twoim ulubionym jedzeniem może być wszystko przyprawione curry lub chili w proszku, ale są to pokarmy, które podpalą nozdrza twoich współpracowników. Nawet ludzie, którzy lubią smak pikantnych potraw, szczególnie nie lubią wąchać ich przez całe popołudnie w biurze.
- Masło Orzechowe - ktoś w twoim biurze może mieć poważną alergię na orzeszki ziemne, a nawet odrobina tego może wywołać szok lub spowodować, że przestaną oddychać. Przed wprowadzeniem jakichkolwiek produktów z orzeszków ziemnych upewnij się, że nie spowoduje to problemów zdrowotnych.
Kiedy inni jedzą rozpraszające jedzenie
Nie wszyscy są tak troskliwi jak Ty, jeśli chodzi o ich nawyki żywieniowe w biurze. Jeśli ktoś je coś, co Cię obraża lub rozprasza, daj mu znać w możliwie najmilszy i najbardziej grzeczny sposób.
Oto kilka rzeczy, które możesz powiedzieć:
- „Zawsze lubiłem jeść peklowaną wołowinę i kapustę w Dzień Świętego Patryka, ale wolę jeść to w restauracji, ponieważ zapach może być przytłaczający”.
- „Z pewnością jest dziś gorąco, ale muszę otworzyć okno, aby niektóre produkty pachniały”. Jeśli okna w biurze się nie otwierają, znajdź wentylator biurkowy i włącz go.
- „Zwykle lubię cebulę i ser limburgerowy na moich kanapkach, ale nie chcę niepokoić innych ludzi silnymi zapachami jedzenia”.
Niektórzy ludzie skorzystają z podpowiedzi, ale inni będą musieli zostać poinformowani w bardziej bezpośredni sposób. Jeśli to nie zadziała, być może będziesz musiał zgłosić problem swojemu przełożonemu lub HR.