11 gatunków drzew orzechowych w krajobrazach Ameryki Północnej

Nazwa botaniczna rodzaju orzecha włoskiego to Juglans , co przekłada się na „orzech Jowisza”. Należy do rodziny Juglandaceae , grupy obejmującej również hikorię i orzechy pekan ( Carya spp.). Technicznie rzecz biorąc, owoc orzecha włoskiego nie jest orzechem, ale pestkowcem - owocem pestkowym, w którym zewnętrzna mięsista skóra otacza stwardniałą skorupę chroniącą nasiona w środku.

Drzewa orzechowe są jednopienne , co oznacza, że ​​jedno drzewo zawiera zarówno kwiaty męskie (catkin), jak i żeńskie (pistillate), co pozwala drzewom na samozapylenie. Produkcja orzechów jest najlepsza, gdy drzewa orzechowe różnych odmian sadzi się w grupach, jak to zwykle ma miejsce w gajach orzechowych uprawianych do produkcji orzechów.

Wybierając orzecha włoskiego do sadzenia na twojej posesji, dokładnie zapoznaj się z zalecanymi strefami mrozoodporności Departamentu Rolnictwa USA, a także zaleceniami dotyczącymi wysokości drzewa i nasłonecznienia.

Orzechy włoskie są toksyczne dla wielu roślin

Ważne jest, aby starannie dobierać rośliny wokół drzew orzecha włoskiego. Ten rodzaj wytwarza toksynę zwaną juglonem, która może być szkodliwa w różnym stopniu dla otaczających ją roślin, poprzez efekt znany jako allelopatia . Chemiczny juglon jest adaptacją genetyczną, która powstrzymuje wegetację od wzrostu wokół podstawy rośliny orzecha włoskiego. Upewnij się, że wszelkie otaczające lub towarzyszące rośliny, które rozważasz, nie są podatne na toksyczność juglonu.

Co można sadzić pod drzewem orzecha czarnego?

• Orzech Andyjski (Juglans neotropica)

  

  Orzech andyjski jest wolno rosnącym drzewem, ma rowkowaną, czerwono-brązową korę i owalny baldachim. Ma duże liście (dłuższe niż 1 stopa), które składają się ze spiczastych, ząbkowanych ulotek ułożonych w pary. To drzewo jest również znane regionalnie jako orzech kolumbijski, orzech ekwadorski, orzech peruwiański. Zasadniczo jest uprawiany na orzechy lub ze względu na wysoko cenione drewno i jest gatunkiem zagrożonym w rodzimym zasięgu. Jest rzadko uprawiany w USA

  • Rodzimy region: Kolumbia, Ekwador i Peru
  • Strefy wzrostu USDA: od 10 do 11
  • Wysokość: do 130 stóp; częściej od 50 do 65 stóp
  • Ekspozycja na słońce: pełne lub częściowe słońce; nie może rosnąć w cieniu

• Orzech Czarny Arizona (major Juglans)

  

  W wilgotnych warunkach drzewo ma jeden, gruby pień. W suchszych warunkach zwykle występuje kilka smukłych pni. Liście mają od 8 do 14 cali długości i są bardzo złożone (pogrupowane w ulotki wokół środkowej łodygi). Regionalnie to drzewo jest czasami znane jako orzech z Nowego Meksyku, orzech górski lub orzech włoski . To drzewo preferuje wilgotną glebę, a na suchym terytorium, które jest jego rodzimym zasięgiem, drzewo szuka wąwozów i koryt rzecznych.

  • Rodzimy obszar: Meksyk i południowo-zachodnie stany USA ( Arizona, Nowy Meksyk, Oklahoma, Teksas, Utah)
  • Strefy wzrostu USDA: od 6 do 10
  • Wysokość: do 50 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce w półcieniu

• Orzech Czarny (Juglans nigra)

  

  Orzechy włoskie z tego drzewa są uprawiane ze względu na swój charakterystyczny i pożądany smak. Drzewa te są również uprawiane z powodu twardego, atrakcyjnego drewna. Wiele odmian tego drzewa zostało opracowanych dla lepszej jakości orzechów lub drewna. Czarny orzech ma ostro zarysowaną szaro-czarną korę, która tworzy diamentowe kształty, a pnie mogą być dość długie, zanim dotrą do pierwszych gałęzi. Korony drzew są zwykle gęste i zaokrąglone. Liście są ogromne, do 24 cali długości, składają się z 13 do 23 ulotek w kształcie lancy. Kolor jesieni jest dość łagodny żółty. To drzewo jest czasem znane jako orzech amerykański lub wschodni orzech czarny.

  • Obszar macierzysty: wschodnie stany USA
  • Strefy wzrostu USDA: od 4 do 9
  • Wysokość: od 50 do 120 stóp
  • Pełna ekspozycja: pełne słońce

• Butternut (Juglans cenerea)

  

  
  
  Butternut to drzewo liściaste dorastające do 60 stóp wysokości. Jest to wolno rosnący gatunek, który rzadko żyje dłużej niż 75 lat. Wyglądem przypomina czarny orzech, ale jest to mniejsze drzewo z mniej spękaną korą, mniejszą liczbą listków na liść i mniejszymi orzechami, które są bardziej owalne niż okrągłe. Niegdyś bardzo popularny okaz w Ameryce Północnej, butternut stał się coraz rzadszy z powodu rozprzestrzeniającej się choroby rakowej. W różnych regionach może być znany jako orzech, biały orzech lub długi orzech.

  • Obszar rodzimy: Wschodnia Ameryka Północna
  • Strefy wzrostu USDA: od 3 do 7
  • Wysokość: od 40 do 60 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce

• Orzech Brazylijski (Juglans Australis)

  

  J. australis to rozłożyste drzewo liściaste o szerokości do 80 stóp, które wytwarza tarcicę pierwszej jakości, z pniem prostym do góry. Spożywane są także niedojrzałe i dojrzałe owoce tego drzewa. Orzech brazylijski (znany również jako nogal criolla lub orzech tropikalny) to drzewo tropikalne, które rzadko uprawia się w Ameryce Północnej, ale czasami sadzi się je jako ozdobne drzewo w strefach tropikalnych.

  • Rodzimy obszar: Argentyna i Boliwia
  • Strefy wzrostu USDA: od 10 do 11
  • Wysokość: do 80 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce

• Orzech czarny kalifornijski (Juglans californica)

  

  Orzech czarny kalifornijski może być albo dużym krzewem o jednej do pięciu głównych pędach, albo małym, jednorzędowym drzewem. Główny pień często widnieje blisko ziemi, przez co wydaje się, że dwa drzewa wyrosły razem. Orzech czarny kalifornijski ma głęboko uformowaną grubą korę, która marszczy się z dojrzałością. Ma znajome liście orzecha włoskiego - pinnately złożone z 11 do 19 ulotek w kształcie lancy. Orzechy są małe, twarde i trudne do usunięcia. Roślina ta może być również nazywana południowym kalifornijskim orzechem czarnym .

  • Obszar rodzimy: południowy Kalifornia
  • Strefy wzrostu USDA: od 8 do 10
  • Wysokość: od 15 do 40 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce

• Orzech Angielski (Juglans regia)

  

  To drzewo jest starym drzewem orzechowym, które nazywa się orzechiem angielskim, ale tak naprawdę pochodzi z Chin. Historia tego drzewa sięga do historii z udziałem Aleksandra Wielkiego, gdy po raz pierwszy przedstawił to drzewo jako perskie. To orzech, który zapewnia więcej jadalnych orzechów sprzedawanych w sklepach. Gładka oliwkowo-brązowa kora młodych drzew stopniowo staje się srebrzysto-szara i szorstka w miarę starzenia się drzewa. Złożone liście mają od 10 do 16 cali długości, skupione w 5 do 9 listków w kształcie lancy. Owoce spadają jesienią, a orzechy są stosunkowo cienkie, z bogato aromatycznymi nasionami w środku. To drzewo jest również znane jako orzech włoski lub orzech perski. Dostępnych jest wiele nazwanych odmian.

  • Obszar macierzysty: Europa i Azja
  • Strefy wzrostu USDA: od 5 do 9
  • Wysokość: od 40 do 60 stóp; czasami do 120 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce

• Orzech czarny z północnej Kalifornii (Juglans hindsii)

  

  Orzech z północnej Kalifornii, zwany także czarnym orzechiem Hind, jest średniej wielkości drzewem o krótkim, nieporęcznym wyglądzie, ponieważ korona jest często szersza niż wysokość drzewa. Pień dojrzałych drzew może mieć u podstawy średnicę od 5 do 6 stóp. Liście mają około 1 stopy długości, od 13 do 21 listków z marginesami zębatymi (grubozębnymi).

  W Juglans hindsii pozostało tylko jedno potwierdzone stanowisko rodzime. Jest uważany za poważnie zagrożony w Kalifornii, zagrożony hybrydyzacją z drzewami sadowniczymi, urbanizacją i utratą siedlisk. Niektóre władze uważają tę roślinę za odmianę orzecha kalifornijskiego, nadając jej nazwę Juglans californica var. hindsii.

  • Rodzimy obszar: Kalifornia
  • Strefy wzrostu USDA: od 7 do 10
  • Wysokość: od 30 do 60 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce

• Orzech Japoński (Juglans ailantifolia)

  

  To drzewo liściaste o jasnoszarej korze. Męskie kwiaty są żółtozielonymi baziami produkowanymi wiosną, gdy pojawiają się nowe liście. Kwiaty żeńskie mają atrakcyjne różowe lub czerwonawe słupki. Duże liście (do 24 cali) są wyjątkowo złożone, z 11 do 17 listkami, które są jaśniej zielonego koloru niż większość drzew. Inne popularne nazwy tego drzewa to orzech i siebold.

  • Rodzimy obszar: Japonia
  • Strefy wzrostu USDA: od 4 do 7
  • Wysokość: zwykle od 40 do 65 stóp; czasami do 100 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce

• Orzech Mandżurski (Juglans mandshurica)

  

  Drzewo jest wyjątkowo odporne (co najmniej minus 45 stopni F.). Ma stosunkowo krótki okres wegetacji w porównaniu do innych orzechów włoskich, rośnie szybko i jest uprawiany jako roślina ozdobna w chłodniejszych regionach umiarkowanych na całej półkuli północnej. Jego orzechy są jadalne, ale małe i trudne do wydobycia. Jego złożone liście mają od 7 do 19 ulotek, każda o długości 2 1/2 do 6 1/2 cala. Pęknięta kora ma szaro-brązowy kolor. Może to być dość masywne drzewo o pniu do 6 1/2 stopy średnicy. Drzewo rośnie dość szybko, osiągając dorosły rozmiar w ciągu 20 lat.

  Orzech mandżurski jest dobrym ozdobnym drzewem ogrodowym w chłodniejszych częściach Ameryki Północnej, zwłaszcza że zawiera mniej toksycznej substancji chemicznej juglonu niż inne popularne orzechy włoskie. Czasami jest znany jako chiński orzech.

  • Rodzimy region : Chiny, Korea Północna i Południowa, rosyjski Daleki Wschód
  • Strefy wzrostu USDA : od 2 do 8
  • Wysokość: do 60 stóp; czasami do 100 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce

• Orzech Mały (Juglans microcarpa)

  

  Mały orzech jest dużym krzewem lub małym drzewem, które rośnie dziko wzdłuż strumieni i wąwozów. Jego nazwa pochodzi od orzechów, które mają tylko około 1/2 do 3/4 cala szerokości, ale ponieważ często rośnie wokół koryta strumieni i wąwozów w regionach południowo-zachodnich, możesz również usłyszeć, jak nazywa się orzech włoski Texas, orzech czarny Texas lub orzech meksykański. Ta roślina zwykle rozgałęzia się blisko ziemi i ma szeroką zaokrągloną koronę. Kora ma kolor od szarego do ciemnobrązowego i z czasem rozwija głębokie szczeliny. Pinnately złożone liście mają wąskie ulotki o długości 2 do 2 1/2 cala, z drobno ząbkowanymi krawędziami.

  • Rodzimy obszar: Kansas, Nowy Meksyk, Oklahoma, Teksas
  • Strefy wzrostu USDA: od 7 do 9
  • Wysokość: od 15 do 50 stóp
  • Ekspozycja na słońce : pełne słońce w półcieniu

Rosnąca wskazówka

Podobnie jak większość drzew krajobrazowych orzechy włoskie najlepiej rosną, jeśli otrzymają pełne słońce. Jednak orzechy włoskie mają mniejszą tolerancję na suche warunki niż wiele drzew; potrzebują wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej gleby i często walczą w regionach, w których każdego roku spada mniej niż 25 cali. Jeśli mieszkasz w suszarni, musisz bardzo uważnie podlewać swoje drzewo orzechowe.