
Ryan McGurl / Getty Images
Jeśli słowo wintergreen brzmi jak wymyślony termin marketingowy używany do sprzedaży większej ilości gumy i mennic, pomyśl jeszcze raz. Wintergreen to prawdziwy gatunek posiadający swój niepowtarzalny słodko-korzenny smak, odmienny od mięty lub cynamonu. Chociaż sztuczne aromaty w dużej mierze zastąpiły wintergrinowy jako komercyjny dodatek do żywności, rośliny zimozielone nadal rosną obficie w Ameryce Północnej i tworzą efektowną okrywę w zacienionych ogrodach. Jasne czerwone jagody zimozielonych roślin są mile widziane w miesiącach zimowych, kiedy w krajobrazie nie ma wiele do oglądania.
- Nazwa botaniczna: Gaultheria procumbens
- Popularne nazwy : Borówka amerykańska, Deerberry, Mielona jagoda, Spiceberry, Wintergreen
- Rodzaj rośliny: Zimozielona okrywowa
- Dojrzały rozmiar : siedem cali
- Ekspozycja na słońce: półcień
- Rodzaj gleby: Niska zawartość składników odżywczych i dobry drenaż
- PH gleby: od lekko do bardzo kwaśnego; 4, 5 do 6, 5
- Czas kwitnienia: lipiec i sierpień
- Kolor kwiatów: biały lub jasnoróżowy
- Strefy odporności: Strefy wzrostu USDA od 3 do 7
- Obszar macierzysty: wschodnia Ameryka Północna od Gruzji po Nową Fundlandię



W trosce o rośliny Wintergreen
Rodzime rośliny, takie jak zimozielony, są przygotowane do wzrostu bez specjalnej pielęgnacji, pod warunkiem, że masz środowisko, w którym muszą się dobrze rozwijać. W swoim rodzimym pokroju rośliny zimozielone rosną w pstrokatym cieniu umiarkowanych lasów, gdzie pełzają i tworzą gęste kolonie wśród innych kochających kwas roślin, takich jak laury górskie i rododendrony. Rośliny Wintergreen nie potrzebują gleby bogatej w składniki odżywcze, ale doceniają dobry drenaż.
Lekki
Rośliny Winterberry są odporne na cień i mogą nawet rosnąć w gęstym cieniu, ale w mniej zacienionych miejscach przyniosą niewiele lub nie wytworzą kwiatów. Jasne, przefiltrowane światło słoneczne uchroni rośliny przed przypaleniem, ale zapewni im wystarczającą energię do wytworzenia kwiatów i owoców.
Gleba
Zimozielona roślina należy do rodziny wrzosowatych ( Ericaceae ) i jako taka potrzebuje bardzo kwaśnych gleb dla zdrowia roślin. Możesz wykonać test gleby, aby sprawdzić kwasowość gleby, a jeśli pH jest wyższe niż 6, 5, musisz obniżyć go z poprawkami bogatymi w kwas, takimi jak mech torfowy, które również pomagają w problemach z drenażem.
woda
Regularna wilgotność jest ważna dla zdrowia roślin ozimych, szczególnie podczas produkcji jagód. Im więcej światła słonecznego otrzymają twoje rośliny, tym więcej wilgoci będą potrzebować. Jeśli opadów jest mało, nawadniaj rośliny zimozielone do równowartości cala deszczu tygodniowo.

Temperatura i wilgotność
Obszary o łagodnych temperaturach letnich i średniej do wysokiej wilgotności, takie jak w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych, sprzyjają roślinom ozimym. Rośliny źle sobie radzą w gorącym, suchym słońcu południowego zachodu.
Nawóz
Dodatkowy nawóz nie jest konieczny dla roślin ozimych. Te rodzime rośliny są przystosowane do uprawy na obszarach o słabej glebie pozbawionej składników odżywczych. Jednym ze sposobów kompensacji niskiego odżywiania gleby jest utrzymanie liści z poprzedniego sezonu i oszczędność energii potrzebnej do wyhodowania nowych liści.
Zalewanie i przesadzanie
Wyhoduj doniczkową zimozieloną roślinę w mieszance torfu i piasku, która naśladuje drenaż i kwasowość preferowane przez rośliny. Kiedy zobaczysz korzenie wydobywające się z otworu drenażowego pojemnika, czas na przesadzenie.
Propagowanie
Zimozielone rośliny rozprzestrzeniają się przez pełzające kłącza i jako takie są łatwe do rozmnażania przez podział lub sadzonki. Pędy będą tworzyć nowe korzenie, gdy będą się rozprzestrzeniać wzdłuż ziemi. Wytnij jedną z tych nowych sekcji łodygi z przymocowanymi korzeniami i przesadzaj ponownie. Możesz także zrobić krok naprzód od nowego wzrostu na wiosnę. Sadzić sadzonkę w sterylnej mieszance początkowej nasion i utrzymywać wilgotność, aż pojawią się nowe korzenie.
Toksyczność roślin ozimych
Jagody roślin zimozielonych są jadalne dla ludzi i zwierząt i stanowią dobrą paszę dla jeleni, ptaków, gryzoni i niedźwiedzi. Zimozielone liście roślin stosuje się w herbacie ziołowej. Olejek eteryczny Wintergreen jest znacznie bardziej skoncentrowany i nie jest bezpieczny do spożycia w żadnej ilości.
Żniwny
Możesz wziąć zimozielone liście na herbatę w dowolnym momencie podczas sezonu wegetacyjnego. Chociaż rośliny zimozielone są zimozielone, liście stają się czerwonawe w miesiącach zimowych i zawierają mniej lotnych olejków, które robią dobrą herbatę w tym czasie. Zbierz zimozielone jagody, gdy tylko będą w pełni czerwone późną jesienią. Jagody pozostają żywotne na roślinach przez całą zimę, ale stają się nieco wysuszone w miarę upływu zimy.
Uprawiane w pojemnikach
Błyszczące zielone liście i czerwone jagody zimozielonych roślin stanowią świąteczną ozdobę świąteczną. Trzymaj rośliny w jasnym, przefiltrowanym świetle i utrzymuj je wilgotne. Chłodny pokój będzie mniej stresujący dla roślin niż gorące okno.

Rosnące z nasion
Rozwarstwienie jest konieczne, aby wyhodować rośliny zimozielone z nasion. Odnosi się to do okresu zimnej spoczynku, który powoduje kiełkowanie. Umieść nasiona w plastikowej torbie wypełnionej mchem torfowym na 12 tygodni przed ostatnim mrozem. Po obróbce na zimno przenieś nasiona do jasnego miejsca i wciśnij je w mieszankę ziemi doniczkowej i torfu. Przeszczep na zewnątrz po utworzeniu dwóch zestawów liści.
Częste szkodniki / choroby
Lotne oleje z jeżyny odstraszają większość szkodników owadów. Źle osuszające gleby mogą prowadzić do gnicia korzeni lub pleśni. Mszyce mogą stanowić sporadyczny problem na wiosnę, ale są wystarczająco łatwe, aby wysadzić strumień wody.
Wintergreen vs Lingonberry
Rośliny borówki brusznicy ( Vaccinium vitis-idaea ) wyglądają bardzo podobnie do roślin borówki amerykańskiej o niskim pokroju, owalnych liściach i czerwonych jagodach. Obie rośliny potrzebują kwaśnej gleby i rosną na obszarach o mroźnych zimach. Borówki mają cierpki smak, który sprawia, że jest dobry dżem, gdy jest słodzony, a świeże zimozielone jagody mają smak mentolu, który nie nadaje się do gotowania. Rośliny borówki brusznicy rosną z bardziej wyprostowanym pokrojem, a nie jako okrywą, i osiągną wysokość około 16 cali.
