Kolorowy i pachnący groszek jest ulubionym w ogrodach wiejskich i innych nieformalnych stylach ogrodowych. Najczęściej widuje się go po wyszkolonych bambusowych palikach lub konstrukcjach, ale można go również zostawić, aby utworzyć kopce lub posadzić w pojemnikach, gdzie rozlewa się po bokach. Dla wielu z nas słodki groszek jest natychmiastowym nostalgicznym przypomnieniem pięknych, hałaśliwych ogrodów utrzymywanych przez dziadków. Słodki groszek jest bardzo łatwy w uprawie i zapewnia sezonowy kolor, pod warunkiem, że zużyte kwiaty są rutynowo usuwane.
Opis groszku
Słodki groszek to rośliny pnące, które niosą kępy kwiatów w szerokiej gamie kolorów, w tym czerwonej, różowej, niebieskiej, białej i lawendowej. Są to kwiaty wczesnego lata z długim sezonem kwitnienia i tworzą doskonałe kwiaty cięte. Kwiaty przypominają motyle z frędzlami, a ich łodygi wydają się złożone. Na szczęście łodygi są wystarczająco mocne, aby utrzymać obfite kwiaty.
Staromodne odmiany zostały wybrane ze względu na ich żywe kolory i intensywny zapach. Na rynku dostępnych jest wiele współczesnych odmian oferujących groszek w prawie każdym kolorze oprócz żółtego, ale nie wszystkie nowsze odmiany groszku są pachnące. Dojrzały rozmiar będzie zależeć od odmiany, którą wybierzesz do uprawy, ale oczekuj, że winorośle rozciągną się na wysokość co najmniej 6 do 8 stóp.
W przeciwieństwie do innych rodzajów tego rodzaju, groszek jest toksyczny i nasiona nie powinny być spożywane przez ludzi ani zwierzęta domowe.
Informacje botaniczne
Słodki groszek (łacińska nazwa Lathyrus odoratus ), to coroczny wspinaczkowy członek rodzaju roślin strączkowych. Pochodzący z południowo-zachodniej części Włoch i wysp Morza Śródziemnego groszek jest uprawiany do użytku w ogrodach od XVII wieku. Współczesne formy osiągnęły dzięki pracy szkockiego szkółkarza Henry'ego Eckforda, który pod koniec XIX wieku opracował dziesiątki odmian.
Wykorzystanie krajobrazu
Słodki groszek nadaje ogrodom klimat domku. Często są uprawiane na bambusowych statywach, ale chętnie będą rosły przez krzewiaste rośliny, podobnie jak czasami powojniki. Słodki groszek działa również dobrze w ogrodzie warzywnym, przyciągając pszczoły i inne zapylacze potrzebne w ogrodzie warzywnym. Można je uprawiać wzdłuż ogrodzenia lub mieszać z fasolą szparagową. Inną opcją jest umożliwienie wzrostu groszku w zbitym kopcu, który osiągnie wysokość około 2 1/2 stopy.
Uprawa groszku
Co roku słodki groszek można uprawiać we wszystkich strefach mrozoodporności USDA, choć najlepiej radzi sobie w klimacie ze stosunkowo chłodnym latem. Kwitną w pełnym słońcu, chociaż w cieplejszym klimacie radzą sobie dobrze w miejscu, które otrzymuje częściowe słońce, szczególnie w upalne popołudnie. Na południu możesz mieć więcej szczęścia, sadząc jesienią groszek, aby wyrósł na zimę.
Słodki groszek woli bogatą, ale dobrze przepuszczalną glebę. Lekko zasadowe pH gleby (około 7, 5) jest idealne dla groszku.
Słodki groszek jest zwykle wysiewany bezpośrednio. Aby wspomóc kiełkowanie, nasiona należy poddać wertykulacji skrawaniu i / lub moczeniu w wodzie przez kilka godzin w celu zmiękczenia powłoki nasion. Nasiona można rozpocząć na zewnątrz, gdy tylko ziemia ogrzeje się do około 50 stopni Fahrenheita i nie będzie zbyt mokra.
Możesz szybko rozpocząć sezon, zaczynając od nasion w pomieszczeniu, około czterech do pięciu tygodni przed datą ostatniego mrozu. Łatwiej będzie je przesadzić, jeśli zaczniesz je w torfie. Kiedy będziesz gotowy do przeszczepu, ściśnij wszelkie powstałe kwiaty lub pąki, co przyspieszy rozwój korzeni. Lubią chłodną glebę, więc gruba warstwa ściółki wokół roślin może pomóc w kwitnieniu groszku.
Kiedy rośliny osiągną w ogrodzie wysokość około 3 do 6 cali, ściśnij sadzonki, aby zachęcić silne pędy boczne. Winorośl groszku ma wąsy i przyczepia się do większości podłoży, które mają siatki lub sznurki.
W sezonie wegetacyjnym groszek wymaga stałego, regularnego karmienia i podlewania. Karm je co miesiąc nawozem o dużej zawartości potasu, takim jak nawóz pomidorowy. Uważa się, że dodanie odrobiny mączki z krwi do gleby pomaga utrzymać długie łodygi i nadaje się do cięcia.
Większość odmian grochu zacznie kwitnąć późną wiosną lub wczesnym latem. Im częściej kroisz kwiaty, tym więcej kwiatów powinieneś uzyskać, więc nie wahaj się przynieść bukietów do domu. Deadhead zużyte kwiaty, aby zachęcić do dalszego kwitnienia.
Unikaj sadzenia groszku w tym samym miejscu rok po roku.
Sugerowane odmiany
Istnieje wiele wspaniałych odmian słodkiego grochu dostępnych jako nasiona. Możesz kupić pakiety poszczególnych kolorów lub wybrać mieszankę kolorów. Pamiętaj, że nie wszystkie słodkie groszki są pachnące, więc sprawdź opakowanie.
- „Old fashioned”: Chociaż nie jest to naprawdę odmiana, staroświecki groszek oznaczony słodkim groszkiem powinien być bardzo aromatyczny.
- Odmiany Spencer: Są to szczególnie odporne winorośle o uderzającym zabarwieniu, ale nie wszystkie są szczególnie aromatyczne.
- „Bijou Group”: to słodko pachnąca odmiana karłowata odpowiednia do pojemników.
Szkodniki i problemy
Istnieje niewiele szkodników lub problemów związanych ze słodkim groszkiem. Świstaki i króliki zjadają jednak sadzonki, więc ochrona ich za pomocą sprayu jest dobrym pomysłem, gdy są one pierwsze w ziemi. Rośliny można skończyć, jeśli temperatura będzie zbyt wysoka.