Przy zakupie nasion do ogrodu terminologia może wydawać się przytłaczająca. Zapylany. Samozapylone. Scheda. Lub hybrydowy. Jak wybiera ogrodnik? Może jesteś zainteresowany oszczędzaniem nasion. Może wolisz warzywa uprawiane z nasion przekazywanych od pokoleń. A może nawet próbujesz stworzyć własne odmiany warzyw. Niezależnie od tego, jakie są Twoje cele w ogrodzie, czas wrócić do klasy biologii i ponownie zapoznać się z warunkami. Gdy to zrobisz, będziesz mógł bez obaw kupować i oszczędzać nasiona, wiedząc, że przyszłoroczne zbiory przyniosą owocne rezultaty.
Zapylony
Rośliny zapylane na otwartej przestrzeni wymagają wiatru, owadów (zapylaczy, takich jak pszczoły) lub ogrodnika, aby pomóc zapylić kwiaty, aby mogły zapuszczać owoce i produkować nasiona. W niektórych przypadkach roślina będzie wytwarzać kwiaty męskie i żeńskie, takie jak rośliny dyniowe lub dyniowe. W takim przypadku wystarczy przenieść pyłek z męskiego kwiatu na piętno żeńskiego kwiatu. Ziarno zapylanych roślin, sadzone w kolejnych latach, da ten sam rodzaj rośliny, co jego oryginał. Ogrodnicy nazywają to uprawą „prawdziwą dla nasion”. Na przykład, jeśli masz roślinę do squasha „Musque de Provence” i nie zapewniasz zapylenia krzyżowego, w wyniku tego nasiona, które zaoszczędzisz z uprawy, wyhodują tę samą odmianę „Musque de Provence” w przyszłym roku.
Samozapylone
Samozapylone rośliny to te, które wyrastają z kwiatów uważanych za „idealne” - zarówno słupek, jak i piętno występują w tym samym kwiacie. Często wszystko, co jest potrzebne do zapylania, to proste kwitnienie, które przeniesie pyłek na piętno. Istnieją pewne dowody, że samozapylone rośliny zapylają lepiej przy pomocy wiatru lub od ogrodnika, który od czasu do czasu wstrząsa rośliną. Ale ogólnie samozapylone rośliny radzą sobie całkiem dobrze samodzielnie.
Zapylanie krzyżowe jest wspólne dla każdej rośliny zapylanej na otwartym powietrzu i na pewno może się zdarzyć również w przypadku samozapylaczy. (Uwaga: samozapylone rośliny również wchodzą w zakres terminu „otwarte zapylanie”). Na przykład, jeśli pszczoła odwiedzi jedną roślinę pomidora, a następnie wyląduje na innej, może dojść do zapylenia krzyżowego. Jeśli chcesz uratować nasiona i zachować ich ziarno, upewnij się, że izolujesz samozapylacze. Przykłady samozapylaczy obejmują niektóre rodzaje pomidorów i papryki.
Dziedzictwo
Rośliny ozdobne są zawsze zapylane lub zapylane samodzielnie. Może to być jednak mylące, ponieważ nie wszystkie rośliny o otwartym zapyleniu są potomkami. Termin „potomstwo” odnosi się do rośliny lub odmiany warzyw, która ma co najmniej 50 lat i jest albo zapylana na otwartym powietrzu, albo samozapylana (zgodnie z Seed Savers Exchange). Dziś w katalogach ogrodniczych zobaczysz terminy takie jak „nowa pamiątka”. Ale kiedy myślisz o dziedzictwie jako ekwiwalencie warzywnego „antyku”, zdajesz sobie sprawę, że ten termin to tylko marketingowy szum. Jak coś nowego może być pamiątką? Nie może Zamiast tego, przedmiotowa roślina jest nowo wprowadzoną odmianą zapylaną na otwartym (lub samozapylaną).
Hybrydowy
Roślina hybrydowa to skrzyżowanie dwóch różnych rodzajów lub odmian roślin. Hodowcy hybrydyzują warzywa, izolując najbardziej pożądane cechy z jednej odmiany i łącząc je z cechami z drugiej, tworząc zupełnie nowe potomstwo. Na przykład hodowca roślin może mieć zapyloną roślinę pomidora, która produkuje energicznie, ale owoce są poniżej przeciętnej. Następnie hoduje również zapyloną roślinę pomidora, która wytwarza wspaniałe owoce, ale ma słabą produkcję. Następnie spędza lata pracując z roślinami, hodując je i wybierając nasiona, które zawierają najlepsze cechy (w tym przypadku wigor i smak). Gdy jest zadowolony ze swojej selekcji nasion, następnie osobno uprawia rośliny i zapyla je krzyżowo. Powstała roślina daje wysoką produkcję owoców o cudownym smaku.
To powiedziawszy, nigdy nie ratuj nasion od hybrydy. Ponieważ nie rosną one w zgodzie z nasionami, powstała roślina będzie wersją jednej z dwóch oryginalnych odmian o otwartym zapyleniu.