Zmywanie naczyń jest znacznie łatwiejsze dzięki odpowiedniemu zapasowi środków do mycia naczyń i myciu ich we właściwej kolejności. Postępując zgodnie z ustawioną sekwencją, upewnisz się, że woda myjąca pozostaje czystsza dłużej przy mniejszej liczbie wymian. Zaoszczędzisz czas i nie skończy się tłuste pozostałości na końcowych przedmiotach.
Czego potrzebujesz
- Płyn do mycia naczyń
- Gorąca woda
- Podwójna umywalka lub zmywarka
- Ściereczki do naczyń, płuczki, gąbki, wełna stalowa
- Suszarka do naczyń
- Nie pozostawiająca włókien szmatka do sztućców
- Ręczniki papierowe do suszenia garnków i patelni
Jak często myć naczynia
Myj brudne naczynia przynajmniej codziennie, jeśli je myjesz ręcznie. Zapobiegnie to wysuszeniu żywności i utrudni jej zmywanie. Zapobiega także rozwojowi bakterii i grzybów w resztkach jedzenia i zapobiega przyciąganiu owadów i innych szkodników. Możesz wybrać mycie naczyń i naczyń po każdym posiłku lub sesji gotowania, jeśli wolisz. Jeśli korzystasz ze zmywarki, możesz myć naczynia co drugi dzień, ponieważ zmywarka osiąga temperaturę wystarczająco wysoką, aby zabić bakterie i pleśń, czego nie można osiągnąć podczas mycia rąk.
Jak myć naczynia ręcznie
Zeskrob nadmiar żywności
Aby uniknąć zanieczyszczenia wody do mycia, zacznij od zeskrobania naczyń z nadmiaru jedzenia. Ułóż naczynia w przygotowaniu do mycia.
Namocz naklejone jedzenie
Jeśli po zeskrobaniu zauważysz przyklejone jedzenie na niektórych przedmiotach, odłóż je na bok do namoczenia. Podlej niewielką ilość wody z kilkoma kroplami płynu do mycia naczyń, aby wstępnie namoczyć przedmioty wymagające tego zabiegu. Wyjątek: aluminium nie powinno nasiąkać, ponieważ może to przyciemnić wykończenie. Daj naczyniom 15 do 30 minut do namoczenia.
Uruchom zlew lub szalkę z gorącą wodą
Umieść korek w zlewie i bierz wodę (tak ciepłą, jak jest jeszcze wygodna), aż do połowy. Dodaj mydło do naczyń w wodzie w ilości zalecanej na etykiecie instrukcji. Upewnij się, że druga strona zlewu podwójnego jest czysta i dostępna do płukania lub przygotuj miskę z wodą do płukania.
Umyj najlżejsze zabrudzone rzeczy
Lekko zabrudzone przedmioty to zwykle szklanki, kubki i sztućce. Mycie tych przedmiotów w pierwszej kolejności sprawia, że woda jest świeższa i gotowa na większe zadania. Umieść tyle z tych przedmiotów, ile zmieści się pod wodą z mydłem w zlewie. Pozwoli im to trochę zanurzyć się przed ich umyciem. Za pomocą gąbki lub płuczki umyj jeden przedmiot pod wodą z mydłem. Wyjmij je z wody, aby sprawdzić plamy przed przeniesieniem do umywalki. Noże należy myć jeden po drugim i ostrożnie wkładać do suszarki.
Myj talerze, miski i naczynia do serwowaniaNastępnie delikatnie umyj talerze, miski i naczynia do serwowania za pomocą gąbki lub płuczki. Miej oko na to, kiedy powinieneś zmienić wodę do mycia naczyń. Zmień to, jeśli wydaje się tłuste lub nie ma piany.
Myj garnki, patelnie i naczynia kuchenne
Wszelkie naczynia kuchenne z twardymi resztkami jedzenia powinny już być moczone. Dokładnie umyj patelnie.
Opłucz naczynia
Jeśli masz podwójny zlew, użyj drugiego zlewu, aby spłukać płyny do mycia naczyń z naczyń. Jeśli nie masz podwójnego zlewu, możesz użyć szalki wypełnionej gorącą wodą, aby zanurzyć i spłukać naczynia. Nie chcesz, aby pozostały resztki mydła.
Wysuszyć naczynia
Jeśli do płukania użyłeś gorącej wody, naczynia same szybko wyschną. W niektórych przypadkach może być konieczne użycie ściereczki do naczyń. Upewnij się, że ręcznik jest czysty. Zmień ręcznik, gdy stanie się wilgotny. Do suszenia sztućców używaj niestrzępiącej się szmatki.
Odłóż naczynia
Odłóż wszystkie naczynia, przybory i naczynia kuchenne.
Przetrzyj zlew i narzędzia
Wytrzyj zlew, ociekacz i zmywarkę. Wszelkie szmaty, ścierki do naczyń lub gąbki należy pozostawić do wyschnięcia na powietrzu lub wrzucić do pralki.
Odłóż zapasy i gotowe.
Wskazówki, jak dłużej utrzymywać naczynia w czystości
- Nie zapomnij wyczyścić dna patelni. Pozostałości po tłustym tłuszczu przypalą się na dnie patelni podczas następnej sesji gotowania, nie tylko zaczerniając patelnię, ale także wysyłając resztki w powietrze, aby zabrudzić powierzchnie kuchenne i naczynia.
- Wymień wodę myjącą, gdy stanie się tłusta lub gdy piany znikną. Pomoże to zapewnić, że naczynia są czyste i wolne od tych pozostałości.
- Osuszyć garnki i patelnie ręcznikiem papierowym, aby usunąć resztki z patelni zabrudzone ściereczką, a następnie osadzając brud na innych czystych naczyniach.
- Natychmiast odstaw czyste naczynia. Dzięki temu nie zbierają kurzu, brudu ani tłuszczu.
- Często wymieniaj gąbki, płuczki i ściereczki, aby nie myć brudnymi narzędziami.