Alex Ridgway / Flickr
Śmigus-Dyngus Day to polska tradycja obserwowana w Poniedziałek Wielkanocny lub Mokry Poniedziałek Wielkanocny ( lany poniedzialek ), gdy chłopcy oblewają dziewczyny wodą i zmieniają nogi wierzbami cipki. Jest to tradycyjne święto pod koniec Wielkiego Postu i ograniczenia dietetyczne sezonu. Jego rdzeniem jest pogański wiosenny obrzęd polegający na polewaniu wodą i zamianie się z wierzbami jako środkiem oczyszczania, płodności i wyrównania zaległości z dingen - bogiem natury. Upamiętnia także nawrócenie Polski na chrześcijaństwo i chrzest księcia Mieszka w 966 r
Śmigus odnosi się do aspektu przemoczenia i zmiany wakacji, a dyngus odnosi się do granych figli. Kiedyś były to dwa odrębne zwyczaje, ale w pewnym momencie historii połączyły się w śmigus-dyngus (wymawiane SHMEE-gooss DIN-gooss).
Jedzenie na Dzień Śmigusa-Dyngusa w USA
Wszechobecna śmigus-dyngus zapiekanka jest amerykańskim dodatkiem do dnia i wymogiem właściwego świętowania polskiej dumy w USA. Wykonana jest z wędzonej kiełbasy i kiszonej kapusty - tradycyjnie resztek z wielkanocnej kolacji. Nie musisz jednak czekać na resztki wielkanocne. Zapiekanka jest świetnym szybkim posiłkiem lub potrawką o każdej porze roku. Zwykle zapiekance towarzyszy piwo.
Inne ulubione potrawy tego dnia to kiełbasa, pierogi, gołąbki, krupni (polski likier miodowy), bigos (polski gulasz) i wódka.
Nowoczesne odprawy celne
Chociaż pierwotnie chłopcy oblali dziewczęta, w ostatnich latach turnabout jest fair play. Dziewczęta zaczęły moczyć i zamieniać chłopców w odwecie, ale zwykle następnego dnia - we wtorek wielkanocny. Obchody Śmigusa-Dyngusa są nadal popularne w polskich miastach i na obszarach wiejskich, a także są obserwowane w niektórych społecznościach amerykańskich, w szczególności w Buffalo w stanie Nowy Jork, gdzie odbywają się największe obchody Dnia Śmigusa-Dyngusa w Stanach Zjednoczonych, a tuż za nimi Bend, Ind., Chicago, Cleveland i Hamtramck, Mich. - wszystkie mają duże populacje polsko-amerykańskie.
Działania amerykańskie w społecznościach polsko-amerykańskich zwykle obejmują parady Śmigusa-Dyngusa, opaski w groszki, noszenie czerwono-białych ubrań, cipki wierzby, wody, polskie jedzenie i piwo, a także ukoronowanie panny Dyngus.