5 najlepszych jagód do uprawy na małej farmie

Jagody są pyszne i stanowią świetne źródło przeciwutleniaczy. Są również doskonałym wyborem dla rolników, którzy chcą rozpocząć działalność rolniczą na własną rękę lub na farmie. Przy tak wielu jagodach do wyboru, jak mały rolnik może wybrać?

Najlepiej wybrać swoją (pierwszą!) Jagodę, aby rosła na małej farmie na podstawie kilku czynników.

• Po pierwsze, co do ciebie dzwoni? Co ty i twoja rodzina lubicie jeść i dorastać?
• Co pasuje do twoich warunków? Weź pod uwagę klimat, topografię, ekspozycję na słońce, ekspozycję na wiatr i glebę.
• Na co Cię stać?
• Co możesz sprzedawać i za jaką cenę? Oto, w którym biznesplan małego gospodarstwa może Ci bardzo pomóc.

• Jagody

  

  Jagody są pyszne i pożywne. Są to jedne z najzdrowszych jagód z bardzo wysokimi przeciwutleniaczami.

  Jeśli masz glinę i ubogą, skalistą glebę, jagody to Twoja ulubiona jagoda! Uderzysz to. (Ha!) Ale będziesz potrzebować dużo wody - jagody wymagają nawet cala wody tygodniowo lub więcej. Idealne pH gleby jest kwaśne i wynosi od 4, 0 do 4, 5, więc może być konieczne jej poprawienie.

  A ptaki uwielbiają jagody, więc siatka może być twoim przyjacielem.

• Truskawki

  

  Truskawki to właściwie twoja klasyczna jagoda do zbierania, prawda? Więc jak możesz się pomylić? Cóż, jest wiele do rozważenia. Czy będziesz uprawiał czerwcowe jagody i będziesz mieć hordę ludzi na farmie przez około, och, dwa tygodnie? A może niezmienna odmiana o dłuższym czasie zbiorów, ale niższej wydajności? Lub neutralne w ciągu dnia, które produkują przez cały sezon?
  Będziesz musiał ściółkować i być agresywnym, aby nie dopuszczać do siebie chwastów, ale jeśli możesz to zrobić, będziesz mieć wspaniałą farmę truskawek, którą wybierzesz!

• Owoce czarnego bzu

  

  Bez czarnego bzu bardzo łatwo rośnie. I są płodne, gdy zostaną ustanowione! Chociaż tak naprawdę nie nadają się do wyboru, ponieważ są dość trudne do zbioru, stanowią idealną jagodę dla rolnika, który chce wytwarzać produkty - produkty o wartości dodanej - na sprzedaż.

  Uwielbiam robić galaretkę z czarnego bzu, nalewkę i syrop z moich czarnych owoców każdej jesieni. Produkty te są nie tylko smaczne, ale także lecznicze i oferują wysoką cenę od tych, którzy chcą wysokiej jakości leczniczych produktów ziołowych. Ponadto kolor czarnego bzu jest po prostu wspaniały, a robienie gęstych, jasnych fuksji i fioletowego syropu i galaretki jest po prostu zbyt zabawne.

• Czerwone maliny

  Maliny są nieco trudniejsze do uprawy dla ciebie, biorąc pod uwagę ich ciernisty charakter. Ale nadal możesz je uprawiać jako przedmiot specjalny lub robić z nich galaretki i dżemy, a także sprzedawać je na rynkach CSA i targowisk. Innym wielkim rynkiem są szefowie kuchni i / lub restauracje, które mogą chcieć, aby lokalna, super-pyszna i niesamowicie świeża jagoda dodała do swojego menu.

  Uwaga: winorośl malinowa jest inwazyjna i uwielbia się rozprzestrzeniać!

• Porzeczki

  Porzeczki stają się popularne, gdy barman robi wysokiej jakości syrop rzemieślniczy do aromatyzowania swoich napojów. I są używane do pieczenia i gotowania. Upewnij się, że masz na nie rynek, zanim zasadzisz całą ich grupę, ale jeśli masz taki rynek - możesz mieć stałą sprzedaż dla kogoś, kto potrzebuje porzeczek regularnie.

  Są również niesamowite w dżemach, galaretkach, syropach i konfiturach, więc jeśli to twoja sprawa - możesz mieć całkiem niezłą niszę, wytwarzając produkty jagodowe i sprzedając je na rynku rolników, a nawet za pośrednictwem sprzedaży wysyłkowej i Internetu.

  Porzeczki najlepiej sprawdzają się w chłodnym klimacie, w strefach od 3 do 5, dzięki czemu są idealne dla ogrodników z północy, którzy w przeciwnym razie mogliby być ograniczeni. Kwitną w glinie obojętnej do kwasowej.

Bez względu na to, jakie jagody zbierzesz (wybierz! Przepraszam), ich uprawa może być świetnym i opłacalnym sposobem na rozwój małego gospodarstwa rolnego. Życzę szczęścia!