Chociaż nikt nie może twierdzić, że elektryczna płyta kuchenna z gładkim blatem jest bardziej stylowa niż tradycyjny typ elementu cewki, wymaga większej ostrożności, aby zapobiec odbarwieniu i zarysowaniu. Regularne czyszczenie różni się także od sposobu czyszczenia płyty grzejnej z cewką w starszym stylu. A gospodyni domowa musi być aktywna w czyszczeniu i dbaniu o płytę kuchenną, aby ten styl płyty wyglądał dobrze.
Dobre nawyki płyt kuchennych
Oto lista rzeczy, których należy unikać, jeśli masz gładką kuchenkę elektryczną lub wbudowaną blat. Chociaż nie ma gwarancji, że te wskazówki ochronią twoją płytę kuchenną, to znacznie pomagają. Regularne czyszczenie płyty kuchennej pomoże również zachować gładki i czysty wygląd, w którym się zakochałeś przy zakupie swojego asortymentu lub płyty kuchennej.
- Nie używaj żeliwnych naczyń kuchennych na gładkiej płycie kuchennej lub kuchence. Dna żeliwnych naczyń są zwykle bardzo szorstkie, a każdy ruch garnka na płycie kuchennej może powodować zadrapania.
- Inne naczynia kuchenne, które mogą porysować szkło, to ceramika i kamionka, które mają niedokończone, szorstkie podstawy. Zamiast tego zachowaj je do pieczenia w piekarniku.
- Patelnie lub patelnie z zaokrąglonym dnem nie są zalecane. Patelnie, które leżą płasko na płycie kuchennej, będą działały lepiej, jeśli chodzi o równomierny rozkład ciepła. Będą również bardziej stabilne na gładkim szczycie. To samo dotyczy rusztów z zaokrągloną krawędzią; niektóre mają tendencję do kołysania, a ciepło nie rozprowadza się prawidłowo.
- Nigdy nie używaj ściernych środków czyszczących ani metalowych podkładek, które mogą porysować; zamiast tego użyj miękkiej gąbki lub ściereczki i kremowych roztworów do czyszczenia płyt ceramicznych lub szklanych.
- Unikaj ciągnięcia ciężkich garnków na płycie kuchennej; raczej podnieś i przenieś na inny obszar płyty kuchennej, aby zmniejszyć ryzyko zarysowania.
- Dno patelni i garnków należy utrzymywać w czystości. Nagromadzenie się smaru na dnie naczynia może pozostawić aluminiowe pierścienie lub spowodować ślady na płycie kuchennej. Czasami można je usunąć za pomocą środka do czyszczenia płyt kuchennych, ale często są bardzo trudne do czyszczenia.
- Podczas gotowania lub gotowania na słodkich substancjach uważaj, aby nie rozlać ich na gładką płytę kuchenną. Substancja cukrowa może odbarwić płytę kuchenną, pozostawiając żółtawe obszary, których nie można usunąć. Jest to bardziej widoczne na białych lub jasnoszarych płytach kuchennych. Szybko usuń takie wycieki.
- Nigdy nie stawaj na szczycie (aby osiągnąć wysokość sufitu) ani nie kładź niczego zbyt ciężkiego na gładkiej płycie kuchennej, nawet tymczasowo. Wygląda na to, że szkło na razie utrzymuje ciężar, dopóki płyta grzewcza nie zostanie podgrzana, w którym to czasie może pęknąć lub rozbić się podczas rozszerzania szkła lub ceramiki.
- Unikaj stawiania naczyń do mieszania na ciepłej płycie kuchennej podczas gotowania. Jedzenie na tych naczyniach może oznaczać lub palić się na płycie kuchennej, pozostawiając bałagan, który wymaga więcej czasu na czyszczenie.
- Nie stawiaj gorących szklanych naczyń do pieczenia (z piekarnika) do ostygnięcia na gładkiej płycie kuchennej. Szklane naczynia do pieczenia należy umieścić na suchym ręczniku na blacie, aby ostygły.
Chociaż może być konieczne częstsze czyszczenie i uważanie na to, co należy zrobić na gładkiej płycie elektrycznej, spodoba ci się nowa płyta kuchenna, a dodatkowa opieka jest tego warta.