Wiele chwastów to niejasne rośliny, których łatwo przeoczyć, ale żółty dok to wyróżniający się chwast. Łatwo go zidentyfikować, a powodem jego kłopotów jest:
- Leczniczy
- Jadalny
- Trujący
- Zaborczy
Klasyfikacja botaniczna dla żółtych doków
Taksonomia roślin klasyfikuje żółty dok jako Rumex crispus . Jest uważany za liściasty, wieloletni „chwast”, „dziki kwiat” lub „zioło”, w zależności od twojej perspektywy. Ta ciekawa roślina należy do rodziny gryki, która jest identyfikowana przez węzły, które interpunktują łodygi roślin (jeszcze wyraźniejszym przykładem są te występujące na japońskim rdestu). Jest z tego samego rodzaju, co inny chwast powszechnie spotykany w Ameryce Północnej, szczaw owiec ( Rumex acetosella ).
Identyfikacja rośliny w żółtych dokach
Wyraźna główka kwiatowa rośliny, która pozostaje po wyschnięciu kwiatów i ich brązowieniu, jest pomocna w identyfikacji żółtego doku. Kwiaty mają znacznie mniej wyraźny jasnozielony kolor (mogą mieć również czerwonawy odcień). Kwitnienie występuje w klastrach w postaci wielu, długich, chudych łodyg kwiatowych na szczycie rośliny.
Ciemnozielone liście rośliny dodatkowo pomogą ci ją zidentyfikować, gdy ją znajdziesz. Dolne liście mogą być dość długie, od 1/2 stopy do 1 stopy długości. Zwróć szczególną uwagę na kształt przypominający miecz i zwinięte krawędzie listowia. To z tego kędzierzawego marginesu liści chwast otrzymuje nazwę „kędzierzawy dok”. Ta alternatywna nazwa zwyczajowa jest czasem podawana jako „zwinięty dok”; nazwa gatunku, crispus, to po łacinie „kędzierzawy”.
Inną pomocą w identyfikacji tego chwastu jest jego wysokość. Dojrzałość rośliny osiąga nawet 4 stopy wysokości. Pokrewny chwast może również wynieść do 4 stóp wysokości: gorzki lub „szerokolistny” dok ( Rumex obtusifolius ). Łatwo jest jednak odróżnić te dwa elementy: zgodnie z nazwą, szerokolistny ma dno lub „podstawowe” liście, które są bardzo szerokie (4 cale w porównaniu do 1 cala w przypadku żółtych roślin doku). Podczas gdy przedmiot tego artykułu ma podstawowe liście w kształcie mieczy, podstawowe liście jego krewnych mają kształt bardziej podobny do tarcz.
Pochodzący z Europy Rumex crispus został naturalizowany na całym świecie. Często toleruje słabe, zaburzone gleby i często znajduje się na poboczach dróg, chociaż woli rosnąć w bogatych, gliniastych glebach w pełnym słońcu i przy odpowiedniej wodzie. W niektórych stanach USA żółty dok uważany jest za roślinę inwazyjną.
Kontrola chwastów
Rumex crispus produkuje długi korzeń palowy. Jeśli zamierzasz go wykopać, musisz kopać głęboko, aby usunąć cały rdzeń; w przeciwnym razie, jako wieloletni chwast, roślina pojawi się ponownie. Ci z was, świadomi wyzwań związanych z kontrolą mniszka lekarskiego, zrozumieją ten problem.
Pomimo swoich właściwości leczniczych Rumex crispus jest wymieniony przez ASPCA jako roślina trująca dla psów. Jego toksyczność wynika z zawartości kwasu szczawiowego. Z tego samego powodu, chociaż liście są jadalne, najlepiej unikać spożywania ich w dużych ilościach. Można je jeść na surowo (gdy są młode i delikatne) lub na parze.
Strona główna zadośćuczynienie za wysypkę z pokrzywy
Jeśli Twoja skóra kiedykolwiek ocierała się o pokrzywy ( Urtica dioica ) podczas pracy w ogrodzie, wiesz o pieczeniu wywołanym przez ich kolce, a następnie swędzącą wysypkę. Na szczęście Rumex crispus , domowy środek na takie podrażnienia skóry, często rośnie w pobliżu pokrzywy. Wystarczy przetoczyć liść żółtego doku między kciukiem a palcem wskazującym, aby go zmiażdżyć, a następnie dokręcić ranę resztką soczystej miazgi, a pieczenie ustąpi.
Żółty dok był w rzeczywistości stosowany od wieków w medycynie (na wiele dolegliwości), dlatego wielu woli nazywać go „ziołem”. Ale w medycynie ludowej stosuje się głównie korzeń rośliny, a nie liście. W rzeczywistości powszechna nazwa „żółty dok” odnosi się do żółtawego koloru często znajdowanego wewnątrz korzenia, gdy jest on krojony na kawałki.
Pomimo żółtawego korzenia, charakterystycznym kolorem Rumex crispus , w oczach wielu studentów dzikich roślin, jest brązowy. Taki jest kolor suszonej główki kwiatowej jesienią. Gdy będziesz w stanie użyć tej funkcji do zidentyfikowania jej jako żółtego doku, nigdy nie zapomnisz tej rośliny.
Musisz pokochać teksturę tego suszonego kwiatu kolca: jeśli złapiesz gruby brązowy kolec i przesuniesz po nim rękę, wyjdziesz z garścią małych, chrupiących płatków (nasion i suszonych płatków). Sprawiają, że myślisz o fusach kawy, co jest właściwe, ponieważ ludzie palili nasiona tej rośliny w celu użycia jej jako substytutu kawy w przeszłości.