-
Konfigurujesz swoją pierwszą kuchnię?
Lumina / Stocksy United Kupowanie narzędzi i gadżetów kulinarnych to świetna zabawa. Ale niezależnie od tego, czy tworzysz swoją pierwszą kuchnię, czy dziesiątą, nikt nie chce skończyć z kupą rzeczy, których żałuje. Poniższa lista zawiera osiem typowych przedmiotów kuchennych, które są marnowaniem ciężko zarobionej gotówki i ujawnia niezbędne rzeczy, które powinieneś kupić.
Wstępnie wypełnione kolekcje przypraw
Tommy Wong Przyprawy mają poprawić smak gotowanych potraw. Ale tak się nie stanie, jeśli zdecydujesz się na napełniony stojak na przyprawy. Niektóre zioła, takie jak szczypiorek i bazylia, są bardziej aromatyczne, świeże niż suszone. Z czasem zarówno zmielone, jak i całe przyprawy tracą zapał. Kupowanie przypraw w małych ilościach, gdy są potrzebne, pomoże ci uniknąć gotowania z przyprawami bez smaku.
Wskazówka: Wiele świeżych ziół można zamrozić.
Nieprzezroczyste pojemniki do przechowywania żywności
ICHIRO / Photodisc / Getty Images Pojemniki do przechowywania żywności wielokrotnego użytku pozwalają zaoszczędzić pieniądze, zmniejszając marnotrawstwo żywności, prawda? Ale o to chodzi, znasz powiedzenie, poza zasięgiem wzroku, poza umysłem? Pojemniki, których nie widzisz, są jak groby do gnicia żywności, ponieważ zapominasz, co jest w nich. Na szczęście, jeśli kupisz jasne pojemniki do przechowywania żywności, nie będziesz mieć tego problemu.
Wskazówka: Zastanów się nad zakupem szklanych pojemników do przechowywania żywności. Wiele opcji można również wykorzystać do podgrzewania jedzenia.
Zbyt wiele kubków do kawy
Ewen Roberts Jeśli chodzi o bałagan w kuchni, kubki do kawy są jak narkotyk wejściowy. Jasne, zaczyna się dość niewinnie. Słodki kupujesz podczas wakacji. Dostajesz kilka jako prezenty biurowe. Pewnego dnia półki w szafkach kuchennych wyboczą się od wagi kolekcji filiżanek. Jeśli mieszkasz sam i pijesz gorące napoje, nie potrzebujesz więcej niż kilku kubków. Jeśli dzielisz naczynia ze współlokatorem, możesz podwoić ten numer.
Wskazówka: Masz gazillionowe kubki do kawy, które chcesz rozładować? Możesz przekazać je lokalnemu sklepowi z używanymi rzeczami.
Naczynia nieprzywierające
Getty Images Nic dziwnego, że nieprzywierające naczynia kuchenne są ulubionym w kuchni. Łatwo go wyczyścić i zmniejsza ilość tłuszczu potrzebną do gotowania i pieczenia. Niestety powłoka teflonowa, która zapobiega przywieraniu żywności, może wydzielać toksyczne opary po podgrzaniu powyżej 500 F. Porysowana nieprzylepność może uwalniać szkodliwe gazy w niższej temperaturze ogrzewania. Opary mogą nie tylko powodować objawy grypopodobne u ludzi, ale są również bardzo toksyczne dla ptaków. Yikes!
Wskazówka: Naczynia ze stali nierdzewnej to lepszy sposób. Jest trwały, nadaje się do mycia w zmywarce i oferuje wiele tanich opcji. Aby zapobiec przywieraniu potraw, użyj nieprzywierającego sprayu do gotowania.
Szkło specjalne
Bernard Van Berg / EyeEm / Getty Images Pijesz wiele różnych rzeczy, takich jak sok, woda i wino. Ale czy potrzebujesz specjalnego kieliszka do każdego napoju? Nie. W celu spożywania wszystkich rodzajów płynnych napojów orzeźwiających można użyć uniwersalnych opcji.
Wskazówka: jeśli uważasz, że nie możesz cieszyć się swoim winem bez odpowiedniego kieliszka, rozważ zakup zestawu odpornych na pękanie kieliszków bez kieliszków. Można je również wykorzystać do wypicia szerokiej gamy napojów.Urządzenia, których nigdy nie używasz
Glow Decor / Getty Images Jeśli rzadko używasz urządzenia lub zwykłego „zszywacza” kuchennego - czy to będzie czajnik do herbaty, gofrownica czy kuchenka do ryżu - rozważ przekazanie go do sklepu z używanymi rzeczami. Te uciążliwe, jednorazowe urządzenia zajmują dużo miejsca na blacie i szafce i nie są warte trzymania pod ręką, jeśli są używane tylko kilka razy w roku.
Pop-Up Toster
Yvonne Duivenvoorden / StockFood Creative / Getty Images Toster jest jednym z tych obowiązkowych elementów kuchni. Jednak toster zapewni większy zysk za grosze w porównaniu do konwencjonalnego modelu pop-up. Jasne, ta ostatnia może wydawać się najlepszą rzeczą od krojonego chleba, ale może to tylko opiekać. Toster może to zrobić i wiele więcej, w tym podgrzewanie resztek, topienie sera i pieczenie burgerów. I w przeciwieństwie do wyskakujących tosterów, myszy nie mogą wspinać się po nich, aby jeść przekąski na bułce tartej - chyba że drzwiczki piekarnika są otwarte.
Gąbka Kuchenna
Ron Ames / EyeEm / Getty Images Gąbki kuchenne są obrzydliwym rajem dla zarazków i bakterii. Ale nie musisz wierzyć nam na słowo, zgadzają się Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Problem polega na tym, że gąbki zatrzymują wilgoć, która sprzyja rozwojowi bakterii. I chociaż można je umyć, trudno je odkażać. Lepszym sposobem jest mycie naczyń czystymi szmatami i szczotkami. Pamiętaj, że szmaty muszą być często prane.