Jeśli nigdy wcześniej nie uprawiałeś warzyw, czeka Cię niespodzianka na wielu poziomach. Na szczęście uprawa warzyw jest dość łatwa, a podstawy ogrodnicze kwiatów nadal obowiązują. Ludzie robią to od zawsze.
Uprawa wspaniałych smaków warzyw i wyprzedzanie problemów wymaga trochę wiedzy i wysiłku, ale następujące lekcje pozwolą ci szybko rozpocząć pracę. Reszty nauczysz się podczas podróży, co jest prawdziwym dreszczem ogrodnictwa; pokonywanie nieoczekiwanych przeszkód i kończenie sezonu obfitym żniwem. Dosłownie możesz jeść owoce swojej pracy. Zacznijmy więc twój pierwszy ogród warzywny.
Umieszczanie ogrodu warzywnego
Dan Bigelow / The Image Bank / Getty Images Chcesz, aby twoje warzywa były szczęśliwe. Zestresowane rośliny nie dadzą ci buszli smacznych warzyw. Większość warzyw cieszy się tymi samymi warunkami uprawy, więc uszczęśliwienie ich nie jest dużym wyzwaniem, szczególnie jeśli masz miejsce z pełnym słońcem. Ale jeśli twój ogród warzywny nie jest wygodny, zostanie zaniedbany. Oto, co należy wziąć pod uwagę, decydując, gdzie umieścić ogród warzywny i ile wysiłku chcesz w niego włożyć.
Co uprawiać
Bill Oxford / Getty Images To zabawna część planowania ogrodu warzywnego. Jest to również zwodniczo trudne, ponieważ nasze oczy są znacznie większe niż nasze ogrody. Wszystko brzmi tak soczyście, że bardzo kusząco jest spróbować wcisnąć więcej niż powinniśmy. Może nigdy nie przekonam cię, żebyś nie wypróbował 18 odmian pomidorów w tym sezonie, ale oto kilka sugestii, które zdecydują, które warzywa będą miały miejsce w twoim ogrodzie warzywnym.
Zacznij od nasion lub kupić rośliny?
Annick Maroussy / Getty Images Jest tu kilka praktycznych uwag. Wielu ogrodników zacznie wszystkie swoje rośliny od nasion, aby uzyskać większą różnorodność nasion niż sadzonki. Ale nawet jeśli pomysł spędzenia zimy na rozpieszczaniu maleńkich roślin w piwnicy jest dla ciebie nieprzyjemny, nadal istnieją warzywa, które najlepiej rosną, jeśli są sadzone z nasion. Nie panikuj. Można je wysiewać bezpośrednio w ogrodzie. Musisz jednak wiedzieć, które warzywa możesz kupić jako rośliny, a które zebrać jako nasiona.
Projektowanie ogrodu warzywnego
J. Paul Moore / Getty Images
Estetyka zajmuje miejsce w ogrodach warzywnych. Pierwszą troską powinno być umieszczenie warzyw w optymalnych warunkach wzrostu. Musisz także wziąć pod uwagę miejsce na ścieżki i miejsce do pracy. Ale to nie znaczy, że nie może wyglądać świetnie. Oto kilka wskazówek dotyczących układania ogrodu warzywnego i kilka zdjęć ogrodu warzywnego, które mogą być inspiracją.
Rosnąca ilość warzyw na małej przestrzeni
Maarigard / Getty Images Zazwyczaj nie sadzisz jednocześnie swojego ogrodu warzywnego. Niektóre warzywa znikną, gdy pogoda się nagrzeje, a inne można wsunąć w otwartą przestrzeń. Inne warzywa produkują tylko przez ograniczony czas i można je wysiewać w naprzemiennych nasadzeniach, aby przedłużyć zbiory. Istnieje kilka prostych sposobów na maksymalne wykorzystanie przestrzeni ogrodu warzywnego.
Pojemnik do warzywnictwa
Klaus Vedfelt / Getty Images Prawie każde warzywo może być uprawiane w pojemnikach. W rzeczywistości ogrodnictwo warzyw kontenerowych ma pewne zalety. Po pierwsze, możesz kontrolować glebę i drenaż. Dużo łatwiej jest mieć świetną glebę, gdy wlewasz ją do doniczki i nie łamiesz się z poprawkami. Możesz umieścić ogrody z pojemnikami na warzywa w miejscu, w którym będzie najwięcej światła słonecznego, a nawet przesuwać je, aby podążać za słońcem. A podniesienie warzyw z ziemi na kilka stóp utrudnia im dotarcie do szkodników. Oczywiście będą potrzebować więcej wody, a niektóre większe warzywa nie będą szczęśliwe, skurczone w garnku. Oto lista wskazówek i sugerowanych odmian, które zmienią Twoje patio w plaster warzywny.
Pielęgnacja ogrodu
Dougal Waters / Getty Images Teraz jesteśmy gotowi zająć się bardziej praktycznymi sprawami. Ogród warzywny wymaga regularnej konserwacji. Warzywa nie będą czekać, aż wygodnie je podlać, postawić lub zebrać. Niektóre zadania, takie jak układanie i mulczowanie, można wykonać na początku sezonu. Inne, takie jak podlewanie, będą kontynuowane. Ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, to przejść przez całą tę pracę, zaczynając od ogrodu, a następnie zobaczyć, jak warzywa marnują się.
Zwalczanie szkodników
VOISIN / PHANIE / Getty Images
Wiedziałeś, że to nadchodzi. Zwalczanie szkodników jest istotną częścią ogrodnictwa warzywnego. Ostatnim sposobem jest rozpylenie wszelkiego rodzaju mikstur na swoje jedzenie. Sztuka polega na tym, aby być na bieżąco z sytuacją i w razie potrzeby podjąć odpowiednie kroki. To właśnie nazywamy zintegrowanym zarządzaniem szkodnikami lub IPM.- Galeria zdjęć szkodników i problemów ogrodowych
- Niedobory składników odżywczych
A dla was fanatycy pomidorów ... - Zacznij swoje rośliny pomidorów od razu
- Trzy najważniejsze problemy z pomidorami
- Typowe choroby pomidorów
Zbiór i konserwowanie
GMVozd / Getty Images Wreszcie. Aby delektować się najlepiej, musimy wiedzieć, kiedy wybrać szczyt. Niektóre warzywa mówią ci, tak jak kantalupa ześlizguje się z winorośli. Inni biorą trochę finezji.
Techniki zachowania
Można hodować tylko to, co zamierzasz jeść na świeżo lub rozdawać, ale rzadko tak się dzieje. Poza tym jest kilka zimowych smakołyków tak przyjemnych jak ciasto zrobione z mrożonych jagód lub słoik własnych zmiażdżonych pomidorów.
- Jak zachować owoce i warzywa
- Mrożenie Ziół
- Suszenie ziół
Warzywa AZ
Westend61 / Getty Images Do tej pory musisz być gotowy. Jedyne, co pozostało do zrobienia, to przestudiować, czego chcą twoje warzywa, abyś mógł je im podać.
Czytaj więcej...
- Scheda Warzywa
- Kreatywne warzywa dla dzieci
