Podczas gdy wiele ogrodów może zacząć zanikać we wrześniu, południowe obszary Stanów Zjednoczonych wkraczają w główny sezon ogrodniczy. Nawet jeśli utrzymujesz ogród w regionach północnych, nadal istnieją szybko rosnące warzywa, które możesz sadzić we wrześniu, aby ogród warzywny był dobrze produkowany. Dowiedz się więcej o tym, co sadzić we wrześniu i rozpocznij ogród jesienią.
Jesień to idealny czas na skorzystanie z chłodniejszej pogody. W zależności od miejsca zamieszkania niektóre warzywa korzeniowe i warzywa sałatkowe rosną równie dobrze jesienią, jak wiosną. Uprawa jesiennego ogrodu pozwala zachować świeże produkty na stole bez konieczności spędzania czasu w ogrodzie w gorącym letnim słońcu.
Przynajmniej sałatę, szpinak i inne warzywa o krótkim okresie dojrzałości można sadzić później w sezonie. Jeśli chcesz, możesz nawet przedłużyć sezon wegetacyjny, sadząc pod pływającymi osłonami rzędów lub zimnymi ramkami, które będą chronić rośliny przed mrozem, ale nadal pozwolą na przenikanie światła, powietrza i wody.
Zyskaj obfitych zbiorów tej zimy, rozpoczynając jesienny ogród warzywnyPracuj wstecz od daty mrozu
Aby zaplanować ogród jesienią, musisz dowiedzieć się, kiedy twój obszar zwykle spodziewa się pierwszych mrozów. Aby dowiedzieć się, kiedy trzeba umieścić nasiona w ziemi, określ liczbę dni do dojrzałości na warzywo, a następnie odlicz liczbę dni od pierwszej średniej daty mrozu. Informacje o terminie zapadalności znajdują się zazwyczaj w pakietach nasion.
Większość wszystkiego, co sadzisz wiosną, można również uprawiać w ogrodzie jesiennym. Nasiona wiosną są uważane za rośliny w sezonie chłodnym, co oznacza, że będą tolerować lekki mróz, kwitną w krótkich godzinach dziennych i najlepiej działają w łagodnych temperaturach. Niektóre warzywa smakują nawet lepiej, gdy są przygryzane przez lekki mróz.
Kiedy są pierwsze i ostatnie mrozy w twoim regionie?Warzywa według regionu
Poniżej znajdują się listy uporządkowane według regionu USA z warzywami i ziołami, które można sadzić we wrześniu. O ile nie wymieniono inaczej jako „przeszczepy”, przedmioty z tej listy można wysiewać bezpośrednio w ogrodzie we wrześniu.
Północne Stany Zjednoczone, Środkowy Zachód i Południowa Kanada
Te warzywa można sadzić jesienią na całym północnym i środkowym zachodzie:
- Rukola
- Collard Greens
- Sałata
- Mache
- Gorczyca
- Groszek
- Rzodkiewki
- szpinak
- Rzepa
Nowa Anglia i region środkowoatlantycki
Niezależnie od tego, czy jesteś w Massachusetts, czy w Maryland, te warzywa dobrze sobie radzą, gdy są sadzone we wrześniu:
- Rukola
- Bok Choy
- Sałata
- Mache
- Rzodkiewki
- szpinak
Północno-środkowe stany USA, Góry Skaliste
Są dobre warzywa do sadzenia we wrześniu, jeśli jesteś w północno-środkowej części USA:
- Rukola
- Sałata
- Mache
- szpinak
Pacific Northwest
Sadzić te warzywa we wrześniu, jeśli mieszkasz na północno-zachodnim Pacyfiku:
- Rukola
- Bok choy
- Collard Greens
- Sałata
- Mache
- Gorczyca
- Rzodkiewki
- szpinak
Region południowo-wschodni / Gulf Coast
Oto kilka warzyw do sadzenia we wrześniu, jeśli mieszkasz w regionie Gulf Coast:- Rukola
- Buraki
- Bok choy
- Brokuły (przeszczepy)
- Brukselka (przeszczepy)
- Marchew
- Kalafior (przeszczepy)
- Collard Greens
- Jarmuż
- Sałata
- Gorczyca
- Rzodkiewki
- szpinak
- Rzepa
Południowy zachód
Jeśli mieszkasz na południowym zachodzie, rozważ sadzenie tych warzyw jesienią:
- Rukola
- Buraki
- Bok choy
- Brokuły (przeszczepy)
- Brukselka (przeszczepy)
- Kapusta (przeszczepy)
- Marchew
- Kalafior (przeszczepy)
- Collard Greens
- Jarmuż
- Pory
- Sałata
- Gorczyca
- Rzodkiewki
- szpinak
- Chard Szwajcarski
- Rzepa