
Krisana Antharith / EyeEm / Getty Images
Siew zimowy to technika sadzenia nasion w zimie, która daje im przewagę na wiosnę. Chociaż pomysł wczesnego rozpoczynania nasion jest bardzo stary, nowa metoda obejmująca mini-szklarnie staje się coraz bardziej popularna.
Jak nasiona zimują
Siew nasion jesienią lub zimą to stara technika stosowana na całym świecie. Być może sam tego próbowałeś, w ogrodzie warzywnym, wysiewając szpinak i sałatkę kukurydzianą (mache) późną jesienią do zbioru wkrótce po stopieniu śniegu. Ziarno jest nieaktywne przez całą zimę i jest gotowe do kiełkowania przy pierwszej szansie, jaką otrzyma, na wiosnę.
Każdy ogrodnik, który kiedykolwiek przeklął wylewną samosiewną roślinę, wie, że niektóre nasiona radzą sobie bardzo dobrze, gdy są pozostawione na zewnątrz przez całą zimę. Możesz nawet uzyskać lepszą szybkość kiełkowania niż wtedy, gdy zaczynasz te same nasiona w pomieszczeniu. Są nasiona, które muszą doświadczyć zimnych, wilgotnych warunków albo dlatego, że mają twarde skorupy, które są zmiękczone przez zamrażanie i rozmrażanie lub ponieważ są wywoływane przez zmianę temperatury w celu kiełkowania. Nazywa się to rozwarstwieniem.
Czasami niektóre pakiety nasion, takie jak natka pietruszki, każą umieścić nasiona w zamrażarce na kilka tygodni, aby przyspieszyć kiełkowanie. Powodem tego jest symulacja stratyfikacji. Możesz to uczynić jeszcze łatwiejszym po prostu zimowym siewem nasion pietruszki.
Jak „wymyślono” nowoczesne siewy zimowe
Wyrażenie „siew zimowy” przypisuje się Trudi Davidoff, zaradnej ogrodniczce, która miała więcej nasion niż przestrzeń w pomieszczeniach. Pani Davidoff sieje nasiona w zakrytych pojemnikach (użyła pojemników na wynos z foliowymi spodniami i plastikowymi blatami), a następnie przenosi pojemniki na zewnątrz. Pojemniki działają jak mini szklarnie, pozwalając nasionom odczuć chłód zimy w kontrolowanym środowisku. Gdy temperatura wystarczająco się ogrzeje, nasiona kiełkują i same zaczynają rosnąć. Zanim gleba w łóżkach do sadzenia ogrzeje się, sadzonki są gotowe do przesadzenia.
To wszystko może brzmieć jak zdrowy rozsądek, ale możemy podziękować pani Davidoff za przypomnienie nam i zwrócenie naszej uwagi. Koncepcja przyjęła się, częściowo dzięki swojej stronie WinterSown.org, aw 2006 r. USDA uznało wykonalność tej techniki, dodając termin do Thesaurus National Agricultural Library.
Siew bezpośredni
Możesz albo skierować nasiona, albo rozpocząć nasiona w pojemnikach do późniejszego przesadzenia. Siew bezpośredni nie zapewni Ci tyle przewagi, co wysiew w pojemnikach, ponieważ gleba w ziemi nie rozgrzeje się tak szybko, jak gleba w plastikowym pojemniku. Zaoszczędzi to jednak czas i wysiłek związany z przesadzaniem.
Siew zimowy przy użyciu pojemników
Przed rozpoczęciem zbierz swój sprzęt:
- Pojemniki z recyklingu; niektóre z najbardziej popularnych to dzbanki na mleko, butelki z litrami z tworzywa sztucznego oraz foliowe i plastikowe pojemniki na wynos (pamiętaj, aby użyć pojemnika, który poradzi sobie z zamrażaniem i rozmrażaniem spowodowanym zimą)
- Mieszanka do zalewania
- Etykiety
- Posiew
- Nożyczki lub nóż Exacto
- Miejsce, w którym można bezpiecznie przechowywać rośliny na zewnątrz
Wykonaj następujące kroki, aby utworzyć swoje mini-szklarnie:
- Wybierz nasiona, które są odporne. Nasiona roślin tropikalnych i delikatnych umrą na zimno. Niektóre dobre wybory do pierwszego wysiłku podczas siewu zimowego obejmują:
- Kwiaty: Alyssum, chwast motyli, nagietek, coreopsis, kosmos, naparstnice, malwy, petunie
- Warzywa: buraki, brokuły, kapusta, boćwina, marchew, jarmuż, mache, rzodkiewki, szpinak
- Upewnij się, że masz otwory drenażowe na dnie pojemnika i otwory wentylacyjne w górnej pokrywie. Na początku utrzymuj małe otwory wentylacyjne i poszerzaj je, gdy na wiosnę będzie ciepło.
- Użyj co najmniej 2–3 cali mieszanki do zalewania, najlepiej 3–5 cali. Pomoże to zaizolować nasiona i zapobiegnie ich wyniesieniu na powierzchnię.
- Siej więcej nasion, niż myślisz, że będziesz potrzebować. Szybkość kiełkowania będzie niższa niż w przypadku uprawy w idealnych warunkach. Nie należy jednak siać zbyt gęsto, ponieważ sadzonki będą się tłoczyć, gdy zaczną rosnąć.
- Oznacz swoje pojemniki. Myślisz, że będziesz pamiętać, ale szanse są duże, że nie.
- Wiele samosiewów można wysiewać jesienią, aby kiełkować wczesną wiosną lub bardzo wczesną wiosną, aby później kwitnąć. Rozpoczęcie nasion w rozłożonych porach da ci dłuższy sezon wegetacyjny.
- Spodziewaj się, że stracisz kilka, ale ostrzegaj, że siew zimowy uzależnia.