Jagody są popularne w ogrodach przydomowych, ponieważ mogą rosnąć na małej przestrzeni, nawet w pojemnikach. W rzeczywistości są to jedne z najłatwiejszych do uprawy jagód.
Istnieją trzy główne rodzaje borówek: wysokie, króliki i południowe, jak opisano poniżej. Każda z nich ma swoje preferencje uprawy, więc upewnij się, że wybierasz odpowiednią jagodę do warunków Twojego ogrodu.
Jagody to duży gatunek kwitnących i owocujących krzewów, które pochodzą z Ameryki Północnej. Krewni z rodzaju Vaccinium to borówka czarna, żurawina, borówka czarna i borówka brusznica.
Hodowane jagody są stale hodowane w celu uzyskania wyższych plonów, tolerancji na ciepło i zimno oraz lepszej odporności na szkodniki. Jednak niektórzy ludzie wolą jagody, które rosną dziko w lasach i na polach. Dzikie jagody są mniejsze i zajmie ci trochę czasu, aby wybrać wystarczająco dużo na ciasto, ale wiele osób uważa je za najsłodsze do jedzenia. Być może jest to wynik uprawy roślin tam, gdzie są szczęśliwe.
- Kwiaty: Małe, białe kwiaty w kształcie dzwonu zwisają w gronach późną wiosną.
- Jagody: Jagody dojrzewają z czasem, od zielonego do ciemnofioletowego.
- Liście: Liście są spiczaste, podłużne, owalne; znaczne i prawie skórzaste w dotyku. Jesienią stają się jaskrawe, czerwone.
Nazwa botaniczna / nazwa zwyczajowa
- Vaccinium corymbosum - Borówka amerykańska
- Vaccinium ashei - Jagoda Rabbiteye
- Vaccinium formosum - borówka amerykańska wysoka
Strefy Odporności
- Highbush - Strefy Hardiness USDA 3 - 7
- Rabbiteye - Strefy Hardiness USDA 7 - 9
- Southern Highbush - Strefy Hardiness USDA 7-10
Ekspozycja na słońce
Rośliny borówki potrzebują pełnego słońca, aby dobrze rosnąć i dobrze owocować oraz aby uniknąć typowych chorób.
Dojrzała wielkość rośliny
- Highbush: 8-10 stóp (h) x 6-8 stóp (w)
- Rabbiteye: 15 stóp (h) x 10 stóp (w)
- Southern Highbush: 3-6 stóp (h) x 4-5 stóp (w)
Dni do zbiorów
Większość borówek zacznie produkować małe plony przed 3. rokiem życia, ale zacznie produkować w pełni dopiero około 6. roku życia. Dojrzałe krzewy jagodowe wytwarzają około 8 litrów jagód na krzak.
Możliwe jest przedłużenie zbiorów borówki przez sadzenie odmian wczesnych, środkowych i późnych, zamiast wszystkich odmian.
Jedynym niezawodnym sposobem na sprawdzenie, czy jagody są gotowe do zbioru, jest spróbowanie jednego lub dwóch. Jagody są najsłodsze, jeśli pozwolą im pozostać na roślinie przynajmniej tydzień po tym, jak zmieniają kolor na niebieski.
Wskazówki dotyczące uprawy
- Gleba: Jagody lubią bardzo kwaśną glebę, o pH gleby w przedziale od 4, 0 do 4, 5. Lubią też glebę bogatą w materię organiczną. Jeśli twój ogród ma ciężką gliniastą glebę, jagody lepiej sobie poradzą w podniesionych łóżkach. Aby uzyskać właściwe pH gleby pod uprawę borówki, najlepiej zmienić glebę przed sezonem. Siarkę ogrodową lub glinową można zmieszać z górnymi 6 calami gleby, aby w razie potrzeby obniżyć pH. Jeśli przetestujesz glebę w centrum ogrodniczym lub lokalnym biurze rozszerzenia, będą oni mogli powiedzieć, ile siarki potrzebujesz. Mądrze jest przetestować glebę przed sadzeniem, aby upewnić się, że osiągnąłeś pożądane rezultaty. W razie potrzeby kontynuuj poprawianie i ulepszanie gleby. Niestety będzie to ciągłe zadanie, ponieważ gleba ma tendencję do przywracania pierwotnego pH.
- Sadzenie: Poszukaj nagich roślin korzeniowych, które mają 2-3 lata. Starsze rośliny doświadczają większego szoku po przeszczepie i jeszcze kilka lat zajmie rozpoczęcie produkcji dużych zbiorów. Sadzić jagody na początku wiosny. Możesz wmieszać trochę mchu torfowego w otwór do sadzenia, aby gleba była luźna, kwaśna i dobrze przepuszczalna. Jeśli masz tylko dwie lub trzy rośliny, umieść je w odległości około 4-5 stóp od siebie. Aby sadzić rzędy jagód, rozstaw rośliny w odległości około 4-5 stóp w rzędach, które są w odległości 9-10 stóp. Zasadzaj jagody, aby korzenie były rozłożone w dziurze i całkowicie pokryte ziemią. Jeśli były to rośliny uprawiane w pojemnikach, posadź około 1 cala głębiej niż w doniczce. Chochoł po posadzeniu. Zrębki zimozielone, takie jak sosna lub cedr, trociny i igły sosnowe pomogą utrzymać zakwaszenie gleby. Upewnij się, że rośliny podlewają się co najmniej raz w tygodniu. Jagody mają tendencję do płytkiego zakorzenienia i potrzebują co najmniej kilku centymetrów wody co tydzień, więcej podczas suchych zaklęć.
- Nawozy: nie nawozuj borówek przez pierwszy rok. Korzenie są wrażliwe na sól, dopóki rośliny nie zostaną ustalone. Siarczan amonu jest zwykle stosowany jako nawóz do jagód, w przeciwieństwie do siarki glinu stosowanej do obniżania pH. Ale możesz użyć dowolnego nawozu do roślin kochających kwasy, w tym jedzenia jagodowego i jedzenia azalii.
Sugerowane odmiany do uprawy
Hodowcy roślin nieustannie poprawiają żywotność i odporność drzew owocowych na choroby, dlatego trudno polecać odmiany bez ich aktualizacji o każdej porze roku. Wymienione tutaj odmiany są starymi ulubionymi. Sprawdź w lokalnym biurze rozszerzenia Cooperative Extension najbardziej aktualne rekomendacje dla twojego regionu.
Uwaga: Chociaż jagody są samozapłodnione, dostaniesz większe jagody i więcej z nich, jeśli masz dwie różne odmiany kwitnące w tym samym czasie, aby zapylić krzyżowo.
- Highbush (lub Northern Highbush) : Zwykle zalecany do chłodniejszych klimatów. Samozapylanie, ale wydajność i wielkość ulegają znacznej poprawie dzięki zapylaniu krzyżowemu.
- Wczesne: „Earliblue”, „Collins”; Środek: „Blueray”, „Bluecrop”, „Berkeley”; Późno: „Jersey”, „Patriot”
- Rabbiteye : Pochodzi z południowych Stanów Zjednoczonych. Brak samozapłodnienia. Do zapylenia wymaga 2 odmian. Przedłuża to żniwa do sierpnia, praktycznie bez szkodników.
- „Tifblue” jest standardem. Wczesne: „Climax”, „Woodard”; Środek: „Briteblue”, „Southland”; Późno: „Delite” ”
- Southern Highbush : skrzyżowanie Highbush i Rabbiteye. Podobnie jak w przypadku Highbush, one samozapylają się, ale wydajność i wielkość są znacznie poprawione dzięki zapylaniu krzyżowemu.
- Wczesne: „Oneal”, „Southblue”; Środek: „Jubileusz”, „Sunshine Blue”
- Odmiany karłowate do pojemników :
- Środek: „Dwarf Northblue” (20–24 cali); Późno: „Dwarf Tophat” (18-20 cali, nie wymaga zapylacza); seria Buszel i Jagoda, w tym „Jelly Bean” i „Pink Icing”.
Dbanie o rośliny
Przycinanie: Podobnie jak w przypadku wszystkich jagód i owoców, borówki będą nadal produkować najlepsze, jeśli zostaną przycięte.
Przez pierwsze 2 lata wystarczy usunąć wszystkie pojawiające się kwiaty. Trudno to zrobić, ale na dłuższą metę przyniesie duże dywidendy. Dzięki temu twoje rośliny staną się większe i bardziej energiczne. Jagody są produkowane na gałęziach w drugim roku wzrostu, dlatego ważne jest, aby stale odnawiać krzak borówki.
Możesz zostawić kwiaty na trzeci rok. Nie dostaniesz wielu jagód, ale przycinanie nie jest konieczne do 4 roku.
Począwszy od 4 roku, przycinasz krzewy jagodowe wczesną wiosną, podczas gdy są one jeszcze uśpione. Przycinaj dowolne:
- Martwe lub ranne gałęzie
- Krzyżowanie oddziałów
- Słabe, wrzecionowate gałęzie
To, co chcesz osiągnąć przez przycinanie, to otworzyć krzak, aby światło mogło dotrzeć do jagód na środku krzaka. Nie musisz być zbyt drastyczny.
Przycinanie konserwacyjne w kolejnych latach będzie oznaczało przerzedzenie starszych gałęzi, aby zachęcić do nowego wzrostu. Odetnij najstarsze, najgrubsze gałęzie do poziomu gruntu i przycinaj gałęzie, które stały się zbyt długie lub zbyt cienkie. Starsze gałęzie będą szare. Nowsze gałęzie będą miały bardziej czerwonawy odcień.
Jagody tworzą się na ostrogach owocujących bocznych gałęzi. Pąki kwiatowe będą większe, grubsze i zaokrąglone niż spiczaste liście.
Częste choroby i zwalczanie szkodników
Ptaki: Zdecydowanie największym problemem przy uprawie borówki jest trzymanie ptaków z dala. Mając tylko kilka krzaków, możesz użyć siatki dla ptaków, gdy jagody zaczną dojrzewać. Niektórzy ogrodnicy zamykają cały obszar uprawy borówki w siatkowej klatce. Jeśli masz duży ogród z jagodami, powinieneś rozważyć użycie odstraszacza ptaków, który wysyła ptaka w niebezpieczeństwie. Chroni ptaki przed tym obszarem.
Owady: owady, na które należy zwrócić uwagę, to: świder jagodowy, świder owocowy, robak owocowy żurawiny i śliwkowy curculio. Jeśli są to powszechnie występujące szkodniki w Twojej okolicy, sprawdź u lokalnego przedstawiciela w sprawie zalecanych środków odstraszających i metod leczenia.
Choroby: Niektóre choroby grzybowe mogą wpływać na jagody, w tym mączniak prawdziwy i choroby plamistości liści. Najlepszą obroną są odmiany odporne na rośliny. Pomaga również zapewnić roślinom dużo przestrzeni dla dobrej cyrkulacji powietrza, sadzić w pełnym słońcu, usuwać spadające zanieczyszczenia i wymieniać ściółkę co roku, aby zarodniki nie mogły przezimować w okolicy. Jeśli wystąpią problemy, może być konieczne użycie fungicydu oznaczonego do stosowania na roślinach jadalnych.
Niektóre inne powszechne choroby jagodowe, na które należy zwrócić uwagę:
- Antraknoza: choroba grzybicza, która szybko rozprzestrzenia się w wilgotną pogodę. Objawami są jasnoróżowe skupiska zarodników na rozwijających się jagodach.
- Botrytis: Kolejny grzyb, który kwitnie w wilgotnych warunkach, botrytis spowoduje, że owoc skurczy się i zgnije.
- Canker: Fusicoccom (Godronia): Ta choroba zaczyna się w dolnej części laski. Zauważysz małe czerwonawe plamy, które powiększą się w dziesiątkę. Jeśli nie zostaną leczone, ostatecznie okrążą i przepasają laskę, powodując jej zamierzenie.
- Mummy Berry: Jest to jedna z poważniejszych chorób dotykających jagód. Jagoda mumii jest spowodowana przez grzyb. Pierwszymi oznakami porażenia są czernienie skupisk kwiatów, które w końcu umierają. Ponieważ jest to grzyb, zarodniki mogą pozostać i zainfekować pozostałe kwiaty. Otrzymane owoce stają się brązowe i twarde, przypominając zmumifikowane jagody.
- Zaraza z gałązek. (Phomopsis): Zaraza z gałązek może zacząć wyglądać bardzo podobnie do raka. W miarę rozwoju zarazy gałązkowej może również wpływać na koronę, mniejsze gałęzie i gałązki, a także powodować plamienie liści.
Problemy żywieniowe
Chloroza (Żółknięcie Liści): Nierzadko liście borówki zaczynają żółknąć lub wyglądać na chlorotyczne. Chociaż zwykle jest to oznaką niedoboru żelaza, prawdopodobnie nie jest to spowodowane brakiem żelaza w glebie. Bardziej prawdopodobne jest, że mówi ci, że pH gleby jest zbyt wysokie i rośliny borówki nie mają dostępu do żelaza, które już tam jest. Jeśli zauważysz postępujące żółknięcie, sprawdź pH gleby i dokonaj korekty.